You are viewing shabunia_tania

curly

April 2013

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Powered by LiveJournal.com
curly

Как спасаетесь от такой жары?

С улыбкой вспоминаю те заснежанные апрельские дни, когда все хотели солнца и тепла. Теперь же с такой скоростью уходят бутылки с водой,что даже не успевают охладиться. Не знаю как у вас, а вот у меня уже в девять утра дома жара. Собственно, от нее и просыпаемся. Но уже завтра уедем с дочкой на дачу, пытать себя больше нету сил.
Между тем, скопилось приличное количество рецептов. Посмотрела свой фликр и поняла, что скоро черника отойдет, а я ее еще и не показывала.
Чернику мы не покупали, а муж собирал в лесу. Кстати, неделю назад была не такая сладкая, как сегодняшняя. Это для тех, кто еще вдруг решиться. И в этом году ее очень много!
Готовила я не так много из нее. В основном смузи каждый день, с творогом/сметаной дочке взбивала, а что-то заморозила, т.к иначе испортилась бы. *может у кого есть интересные идеи как переработать чернику, кидайте ссылки. А так у меня еще 5 литров стоит. 


Тарт с рикоттой и черникой:
blueberry and ricotta tart


Чернично-банановый смузи
blueberry banana smoothie

Оладьи на сыворотке с черникой:
pancakes with blueberries on the serum

Как обычно рецепты не ставлю,т.к. сейчас готовлю для сайта tvoirecepty.ru Делаю все рецепты пошагово, поэтому, кому интересно, названия кликабельны, там все подробности. Надеюсь, это никого не смущает :)




Listen or download Kleerup Until We Bleed for free on Prostopleer

Comments

Спасаемся - кондиционерами) А чернику я тоже морожу. Потом, зимой, очень даже здорово в йогурт или в мороженное домашнее)
Мы про кондиционеры думаем и что-то не купили. Я тоже так подумала, что заморозить лучше. А осенью/зимой очень приятно вспомнить о лете )
Танюшик, лови...провереное, что называется...http://raechka-sav.livejournal.com/201691.html
вот этот - просто обалденный http://raechka-sav.livejournal.com/175401.html
Спасибо! Все почитала. И все нравится.
Тарт с черникой чудесен!
Спасибо ) Летом самое то, совсем чуть-чуть теста,рикотта и свежая ягода...
yuuuummm
спасаюсь в основном красным вином, сильно разбавленным минералкой)
Интеренсо, я так непробовала. Вот я кефир развожу с минералкой.зелени туда - обед, ужин :)
Я также на твои пикники смотрю )
Ном-ном-ном
Я сразу вспомнила:
"Однажды ты спросишь, что я люблю больше: тебя или жрать. И я не отвечу, потому что ...омномномном..."
Танюш,очень люблю твом фото,всегда лаконично и со вкусом.
Спасибо большое, приятно :)
Окрошка, мороженое, лед) Так и спасаемся!
Я чернику морожу всю лишнюю..
А у нас больше холодник готовят,чем окрошку. Я тоже на это подсела (со щавелем делю).
а первой сначала подумала, что это тарталетка с черной икрой! )))))))))
Нее, так жирно не живем ) Шепотом скажу, ее даже не пробовала.
фото как всегда вау. ты просто фея черного зеркала)))
я маман сегодня отвела варенье черничное с палочками корицы. сильно уваренное. витаины пострадали, зато консистенция мармеладная и мама розетку грамм в 200 заточила "не отходя от кассы")))
Фея )))
О, с корицей это что-то новенькое. Я тоже люблю густое, жидкое не особо. Тогджа уж лучше морозить и прям к столу быстрое варить.
У нас не так жарко, поэтому и спасаться-то особо не от чего.
Вкусные картинки! От смузи и пары оладушек на завтрак точно бы не отказалась)
Валя, вам повезло. Вот у нас сегодня прошел дождь и я даже обрадовалась, но спустя минут 40 его как и не было. Дома парник просто, хотя и окна открыты сутками.
Угощайся тогда )
5 л черники, ух ты, классно!) я ее люблю очень)
Классно. Но я сейчас разгружаюсь, поэтому почти ее не ем:(
обожаю чернику=))) вот это у тебя богатства дома,целых 5 литров!=)))
Да, черничные ночи...все твое:)
А мне хоть и жарко, но я радуюсь)) Не отказалась бы от смузи с черникой!
Жару хорошо переносить загородом. Если куда-то нужно выехать,это ужас! Устаю буквально за час.
Какой красивый тарт! Вообще чернику очень люблю) Но собирать мне ее лень, всегда покупаю)
Юля, спасибо. А мне не то что лень. Я ее не умею собирать :) Да и такой погодой только что в самую рань в лес идти. А я сова, мне поспать надо. Вот, вроде убедительно вышло :)
Какой муж молодец, чернику собирать такое трудоемкое дело и комары все время вокруг стаями роятся...)))
Но сам изъявил желание, я тольок "за" :)
Ох, красиво как!)
А я в этому году до черники так и не добралась...позорище))
От жары погибаем, в офисе тяжело, а особенно тяжело животным дома((
Спаисбо,Тань.
В офисе вообще не представляю как. Помню всои трудовые будни возле горячих плит...
жараааааааа!
И я представила довольную диану :))
Не, я даже когда холодно такой жары не хотела)) Особо и не спасаемся, так и живем))
У вас черника отходит, хм.. А у нас только-только начинается)) Так что все очень актуально! Пошла читать рецепты;)
Ну овт муж в эти выходные ходил и сказал, что уже подвявшая.Думаю из-за жары такой. Но зато сладкая очень!
*только там последний пока не открывается, еще видимо не постаивли.
Танюш, и тарт и смузи очень понравились. А от жары прячемся в помещениях с кониционером..а в выходные проводим время на озере.
*отвечаю, не прошло и полгода... ))))
У нас эта жара как-то спала уже. Вечерами воздух больше осенний, чем летний. Но температура комфорная :)
люблю чернику!!!
Таня, я теперь знаю, какой ингредиент будет главным на предстоящей неделе в моем сообществе)))) И начну, пожалуй, с твоего тарта!!! или со смузи))) все прекрасно!
И я люблю чернику, да и ягоды вообще.
Я только "за" :)Тем более ягодный сезон в самом разгаре.